Tort Hyzio, Zyzio, Dyzio

Kolejny torcik tym razem w roli głównej siostrzeńcy  Kaczora Donalda.
Smak czekoladowo-borówkowy
Prezentuje się tak :

Oczywiście cały jadalny ;)

Tort wazon/doniczka

Bukiet, wazon/doniczka z kwiatami na 75 urodziny babci - takie popularne, lecz nie tym razem, bo w formie tortu bardzo kolorowego  pracochłonnego i w dodatku z zaskoczenia.
Miał być mały skromny a wyszedł taki

 

Kawa latte krok po kroku ! Tutorial

Kochani postanowiłam zrobić mały tutorial kawowy, od jakiegoś czasu latte jest moją najulubieńsza kawą nauczyłam się jej po paru próbach bardziej lub mniej udanych i teraz pokaże Wam mój sposób na jej robienie!

• Zacznijmy od przygotowania paru rzeczy :

1. kawy ziarnistej lub mielonej jak kto woli
2. mleka
3. wody ;)
4. kafeterki jak nie mamy można spróbować z kawą parzoną lub rozpuszczalną
5. rondelka (garnuszka lub jakiegoś pojemnika do zagrzania i spienienia mleka)
6. spieniacza, trzepaczki, rózgi itd.
7. kakao do ozdoby
8. cukier dla słodzących
9. łyżeczka lub rurka 

• no to do dzieła wlewamy wodę do kafeterki, sypiemy zmieloną kawę, zakręcamy i na piec.
• nalewamy mleko do rondelka i grzejemy ale nie gotujemy! Po czym spieniamy

• wlewamy mleko wraz z pianą do wysokiej szklanki (ok. 3/4 wys, chyba że ktoś lubi mocniejszą bądź słabszą ) i czekamy aż mleko opadnie, zrobia się 2 warstwy.

niestety kiepskie światło i warstwy słabo widać

• teraz gotową kawę bardzo powoli lejemy małym strumyczkiem na środku szklaneczki (niektórzy leją po ściance)

ciężko się leje i robi zdjęcie jednocześnie ;)

• dla słodzących jest kilka wyjść albo słodzą gotową warstwową kawę jak w kawiarni albo słodzą mleko przed spienieniem lub też sypią cukier do szklanki przed nalaniem mleka

ja posłodziłam po skończonej pracy i własnie mieszam

Mam nadzieję, że się przyda tych parę informacji ;)

Smacznego !